三温糖ではなく白砂糖で！というリクエストがあったので、作ってみましたが、コクと旨味、甘さが弱い(^-^;それと三温糖の時と比べると、水分が多くベチャベチャっていう感じ。フライパンで弱火でコトコトと水気を飛ばしてみましたが、結構時間が掛かってしまいました。
リクエストがあったので作っては見ましたが、多...

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最高気温4度で最低気温－2度。
鳥のホワイトシチューが食べたいと、リクエストがあったので買い出しに行きましたが、寒過ぎて耳の中が痛くなりました(T_T)マスクも内側が水滴でびっしょり。過去にここまで冷え込んだり、激寒だった記憶がないです。
ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、鳥もも肉、ルーは市販品です。...

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寒波襲来と言われていたのに、午後3時頃まで日差しもあってか温かかったです。でも日が暮れ始めると真っ黒な雲が次から次へと流れてくるんです。天気予報を見てみると19時頃から21時頃まで小雨予報！それに帰宅時間の夜中には氷点下になると(>_<)年末セールで購入しておいたユニクロの極暖（上下）の...

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朝の7時頃にシトシトと音がしてきたので、雨が降って来たのかと確認すると雪交じりの雨でした。暫く眺めていると雪となり、また雨交じりに。寒波襲来で雨予報だと確実に雪になるなぁと、買い出しの一日となりました。
午後からは曇り予報でしたが、見事的中！スクーターに積載しているトランクボックスとシート下のボック...

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昨日は眠気に負けて日記を書くことが出来ませんでした。ひたすら睡眠していた一日で、起きたのは23日の01時(^-^;
日曜の夕飯用に帰宅してから調理。玉ねぎみじん切りして飴色になるまで炒め、ジャガイモとニンジンを軽く炒めてお鍋に肉と玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンを入れて弱火で煮込みながらアクを取る。ジャ...

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