「「恵方巻き」の由来を知ろう！ 誰がいつ始めたの？ 流行のきっかけや意味をおさらい」
＊‌恵方巻きの由来
‌節分の習慣と言えば、豆まきと恵方巻きが有名です。節分が近くなると、スーパーやデパート、コンビニでも恵方巻きの販売が始まり、大いににぎわいます。そんな恵方巻きの由来についてご...

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また、本来の太巻きとは全く関係が無い食べ物にも恵方巻を模した商品が各種展開されている。例として以下のようなものがある。
・ロールケーキ - 2007年にはセブン-イレブンから「丸かぶりロールケーキ」を発売。2011年には不二家も恵方巻きロールを発売。・洋菓子・かす巻などの和菓子・ポッキー・プリッツ・...

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「全国展開」
小僧寿しは1980年代中盤より「縁起巻」（1986年商標出願、1989年登録）の名称で全国展開を行い、毎年キャンペーンを行っていたものの然程ブームにはならなかった。
関西厚焼工業組合は広範囲で宣伝活動を行った。1987年頃には同組合によって「幸運巻ずし」の宣伝ビラが関西地方以外にも九州...

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大阪鮓商組合が1932年に配布した「巻壽司と福の神 節分の日に丸かぶり」と題する広告チラシが、大阪心斎橋にあった鮨店「本福寿司」に残っている。
「巻壽司と福の神 節分の日に丸かぶりこの流行は古くから花柳界にもて囃されてゐました。それが最近一般的に喧傳して年越には必ず豆を年齡の數だけ喰べるやうに巻壽...

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「恵方巻」
恵方巻、恵方巻き（えほうまき）とは、節分に恵方を向いて食べると運を呼び込むとされる「切り分けられていない太巻き寿司のこと」。一種の縁起物である。
発祥は関西圏において、恵方に向かって太巻き寿司（「丸かぶり」「丸かぶり寿司」とも呼ばれる）を無言で頬張りながら食べると願いが叶う独自の食文化・...

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