sakiさんの日記 | ニコッとタウン

みたらし団子(米粉で)

カテゴリ：レシピ
2019/09/13 21:50:45

米粉を見つけて冷蔵庫で保存していたのですが、やっと活躍の場がやってきました。今日は仲秋の名月。お団子を作ってお供えします。
材料　団子4本分　　　団子) 米粉120g 水170g 砂糖15g　　　みたらしあん) 片栗粉5g 水50g しょうゆ10g 三盆糖30g
1. 米粉を...

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レッスン報告2019/9/7 嵐の前の猛暑

カテゴリ：スポーツ
2019/09/08 10:26:07

レッスン時間を午前中に戻した途端に猛暑。人生、計算通りにいかないものです。　
　今日はK林さんと二鞍ともご一緒しました。最初は私がジュ○トくん、K林さんがキャス○ー○くんでした。自馬会員さんが競技会に出かけているので馬場はとても静か。それもあってか、馬たちはどちらも集中できています。速歩に移行してか...

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ルバーブジャム作りました

カテゴリ：レシピ
2019/09/06 22:29:34

ルバーブ、農協の直売店で見つけました。以前からジャムを作ってみたいと思っていたので、迷わず購入。色が赤いものと緑のものがあるそうなのですが、今回のものは緑。見た目はふきかセロリと同じです。これで本当にジャムができるんだろうか。
作り方のメモが付いていましたが、ネットでも検索してみたところ、いくつかレ...

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レッスン報告2019/8/31 オガ粉まみれ

カテゴリ：スポーツ
2019/09/01 01:43:08

レッスンを午前にしましたが天気が心配でした。クラブに向かう道中は少し雨粒まで落ちてきていましたが、到着する頃には夏の日差し。でも、風が気持ちいい。　レッスンは単騎。最初はキャス○ー○くんでした。馬場は、仕切りの柵が動かされて広くなっていました。キャスの様子を見ながらゆっくり常歩で一周。思ったより物見...

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久々の無花果ジャム

カテゴリ：レシピ
2019/08/26 22:29:55

安売りの無花果を見つけたので、それでジャムを作りました。材料　無花果2パック　グラニュー糖125g レモン汁小さじ11.イチジクは水洗いして皮をむき、　縦に1/4にカット。ここで計量します。　安売りのものだったので傷んだところなどをとると　275ｇくらいでした。ちょっと少ない。2.鍋に、グラニュー...

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