物干し竿と酒しぶき さらば「あぶさん」
- カテゴリ： マンガ
- 2013/12/21 22:39:53
「あぶさん」の連載が終了する、
41年の連載かあ…長いよなあ、ほんまに。
欧州の酒、アブサンは独特の香りと味をもった超弩級な強さのリキュールだ。
最低で40度、最強クラスだと70度ぐらいか・・・強烈である。
そのあまりの強さと中毒性で販売禁止になってた時期もある。
水島新司先生作...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（6）
-
ようこそお越し＾＾
なに描こか？なに伝えよか？
銀鱗鍋と新鮮魚介の炭火焼き
- カテゴリ： グルメ
- 2013/12/19 21:16:05
大阪は難波に「銀鱗亭 禅 」って店がある。
新鮮な魚料理と、各地の日本酒の地酒がメイン。
生き馬の目をぬく、食い倒れの街、大阪。
それも生存競争の激し「ミナミ」で、すでに20年以上続くお店だ。
まずいはずはない。
てか、断然旨い！
昼には850円～1200円で、いろんな昼定食をだしている。
鯛の...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（10）
-
古来より大和撫子の好む三大食品だとかｗ
タコなら、刺身や酢の物、茹蛸など、調理法はいろいろ。
大阪名物ならたこ焼。
今じゃ全国区になっとりますがｗ
粉をお出汁でといて焼く、ソースをかけないで食べるタコ焼きが地元にあります。
兵庫・明石市のたこ焼は、別名玉子焼き。
ふわふわの出し巻きのようなタ...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（6）
-
瀬戸内の渦潮と急流で鍛えられた明石のマダコは有名ですが。
同じく荒波にもまれた明石の真鯛。
ほのかな黄金色をまとった紅色の。。。
身のひきしまった天然もんの明石の真鯛は・・・最高です。
プリプリと歯ごたえがあり。
それでいてほのかな甘さがあり。
刺身でも、焼いても、焚いても。
鯛の旨みが口のなかで...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（8）
-
お肉屋さんのコロッケ♪
- カテゴリ： 30代以上
- 2013/12/06 22:04:29
小学4年まで、そろばん塾に通っとりました。
一応、3級までいったけど・・・
もう、記憶の彼方～～でかなりかなり、腕前は怪しいｗ
それより記憶鮮明なのは、友達と買い食いしたお肉屋さんのコロッケｗ
公設市場のお肉屋さんの店先で、揚げたてのほかほかを売ってた。
さくっとしたキツネ色の衣と、ほくほくしたジ...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（14）
-
