きつねじゃんぷのちょっとタイ語 あんまん
- カテゴリ: 勉強
- 2021/02/07 19:53:00
サラパオサイトゥアダム あんまん Steamed Bean Buns きつねのタイ語、今日は「サラパオサイトゥアダム」です。タイの屋台で売られている中華まん、包子を「サラパオ」と言います。「中華餡饅頭」「あんまん」はどうでしょうか?充填されている。入って...
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ヤムウンセンYum Woon Sen春雨サラダ 近所のタイ料理屋のメニューから春雨サラダ「ヤムウンセン」を紹介します。ヤムウンセンのヤム「混ぜる」の意味です。トムヤムクンのヤムと一緒だよ。今回はYoutubeで見たヤムウンセンのレシピを書きだしました。味を左右する調味料には今...
サラパオカスタードサラパオサイサンカヤー カスタード饅頭 Steamed Custard Buns きつねのタイ語、今日は「カスタードのサラパオ」です。 タイの屋台で緑色のクリームが塗られたトーストが売っている。 また ปาท่องโ...
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粽 ちまき サラパオ、包子、中華まんを売るお店で一緒に売られている料理に「ちまき」が有ります。 もち米に乾燥エビ、シイタケ、塩漬け卵、銀杏、中華ソーセージ、豚肉などの 具材と調味料を混ぜ合わせ笹の葉に包み、紐で固定し蒸し調理します。 ちまき ...