お笑い芸人と言うカテゴリからはちょっと外れますが、
私の好きな海外ドラマ「Dr.House」の主人公で
コメディ作品にも多く出演してるヒュー・ローリーがお気に入りです。
海外ドラマを観ない方でも
映画の「101」(101匹のワンちゃん実写版)や
映画「スチュアート・リトル」シリーズに出演してるので...
料理レシピ中心+徒然な記事のブログですー
お笑い芸人と言うカテゴリからはちょっと外れますが、
私の好きな海外ドラマ「Dr.House」の主人公で
コメディ作品にも多く出演してるヒュー・ローリーがお気に入りです。
海外ドラマを観ない方でも
映画の「101」(101匹のワンちゃん実写版)や
映画「スチュアート・リトル」シリーズに出演してるので...
夏に美味しい食べ物で、意外と旬なのが
カレイ、スズキ、太刀魚と言った白身の魚になりますね。
そこで私がお奨めしたいのが、「カレイの昆布締め」です
淡白で繊細な白身魚も確かに美味しいですが、
昆布と合わせる事で旨味が何倍にもなりますよ。
作り方は簡単で、料理酒で湿らせた乾燥昆布に、
刺身用のカレイ...
前回も旅行ネタ、三陸宮古を書いたので、
その続編と言うか、別の切り口での旅行の楽しみ方について書いてみようと思います。
小説、詩、物語、文学を元に、
その風土を肌で感じる旅というのも、
いわば一つの冒険&謎解きの様でちょっとした楽しみを味わえます。
前回は宮古の話を書きましたが、そこから足を伸ば...
夏の思い出という事なので、
今回は三陸旅行の思い出おば。。。
震災の大分前に宮古・田老町に宿泊した事があって、
色々印象が強かった記憶が有ります!
まずはやはり海鮮、
夏の三陸という事で、リーズナブルながら帆立、ウニ、お刺身と
ほぼ三食で何かしら美味しい海鮮が出てた事を思い出します。
シンプルな...
メモ代わりに、夏野菜料理に利用できる
なす・ピーマン・トマト以外の野菜を書き出しておきます!
基本的には野菜一種=10(+ボーナス)皿なので
特別料理よりもこっちを優先すると良いかもですね!
和食 無し
パン 小麦(+トマト+ピーマン)
洋食 レタス(+トマト)、タマネギ(+ピーマン)
中...