自分では、麺職人のほうが好きです。
麺職人のほうがスパイシー感が強い気がします。

松本にあるラーメン屋
とんこつ醤油を食べました。
美味しかったけど、年のせいか、こってりスープ飲み切れず・・・。
以前から気になっていた店だったので、寄れてラッキーでした。

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かつさとでヒレカツ丼を食べました。
肉の柔らかさが信じがたい。
お値段以上です。
とはいえ、月に一回ほど食べるくらいですが・・・。

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久しぶりに行きました。
注文は野菜たっぷりちゃんぽん
食べ応えあり。
たまには野菜を取ろう。

一時期、毎週土日にはサッポロ一番塩らーめんをよく食べてた。
生卵を入れて、ぐるぐるかき混ぜると、とてもおいしくなる。

最近食べなくなった理由は・・・。
飽きたかな。
ちょっと塩味がきつく感じられてきたかもしれない。

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