甘いものに目のない私は、
友達が遊びに来るときはリクエストをする。
今日も一人やって来た、リクエストは和菓子。
何故か食べたくなる、それも飛び切り美味しい和菓子。
和菓子の材料は、洋菓子に比べると格段に少ない。
だからこそ問われるのが素材そのものの良さと、
持ち味を活かす熟練の技だ。
中でも和菓子に...
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✪マークは作り話でし
✪マークはメルヘン・ファンタジー・人間模様の小話でし
フレンチブレスというコーヒーを入れる器具をご存じだろうか、
紅茶を入れる時に使うプレス式のティーサーバー(ティーブレス)。
あのコーヒー版と思ってもらえればわかりやすいだろう。
使い方は全く同じで、紅茶葉の変わりにコーヒー粉を入れ、
お湯を注ぎ、圧力をかけて抽出するだけのシンプルさ。
さらに簡単なだ...
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もう一度、会ってやることにした。
ここ数週間駆け引きをしていて、それがバカらしく思えた瞬間があって。
そういう気持ちに素直になったほうがいいようにも、強く思えた。
本当はどっちが振って、どっちが振られたか、
本当はすごく知りたかったわたしがいて。
何かをするたびに、思い出すたびに「何、思い出してんの...
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昨日の続きでまた本のお話、
実は友達がもう一冊持ってきてくれたんです。
こちらはいいかな～なんて思っていたんですけど、
車のガソリンを入れるのに三時間待ちなのでその本を持ってお出かけ。
読んでるうちにこちらもブログに書く事にしました。
オノ・ヨ～コがジョン・レノンと出会ったのは゛Yes゛がきっかけだ...
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あまりにも暇を持て余している私に、
友達が一冊の本を持って遊びに来てくれた。
モデュロール、ドミノシステムをはじめ、
それまでの西洋建築の伝統から脱却し近代建築の基礎を築いた、
巨匠ル・コルビュジエの本だ。
その建築は今日でも圧倒的な存在感と、
廃れる事のないモダンな印象を現代人に与える。
そんな彼...
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