なんちゃってクリスマスティー。
- カテゴリ: レシピ
- 2023/12/14 17:37:43
クリスマスの紅茶。
寒い中、集まってくる親戚や友人たちのために体を温める紅茶を出したのが、たぶん、始まり。
主婦のかたが、クリスマスの御馳走を作って、
お菓子を作った余りのスパイスや、取り分けておいた柑橘類の皮(当時は柑橘類の皮は貴重な食材でした)などを、紅茶の葉と一緒に煮込んで、
お砂糖をたっぷ...
ほんのり楽しい、まったり時間。そんな場所。
クリスマスの紅茶。
寒い中、集まってくる親戚や友人たちのために体を温める紅茶を出したのが、たぶん、始まり。
主婦のかたが、クリスマスの御馳走を作って、
お菓子を作った余りのスパイスや、取り分けておいた柑橘類の皮(当時は柑橘類の皮は貴重な食材でした)などを、紅茶の葉と一緒に煮込んで、
お砂糖をたっぷ...
YouTubeに各国のクリスマスマーケットの動画が上がっていますが、
凍り付いたような世界に、輝きがともっています。
それぞれの家でも、窓辺にきらきらした飾りを置いて、
通りを歩く人に、輝きと温かさをプレゼントするのだそうです。
旅人の宿の部屋をクリスマス仕様にしました。
ホットチョコレート。
寒い夜には、この飲み物は魔法なの。
秘密のレシピがあるのよ。
オレンジマーマレードをひとさじと、
黒コショウをひとふり。
マシュマロを浮かべて、甘くて、ほろ苦くて、ぴりっとした、
ホットチョコレートを飲みましょう。
ちょっと幸せ。
ちょっと懐かしい。
思い出はそこにあって、
...
本日のお品書き。
豚肉と野菜のせいろ蒸し、鯛めし、えびの吸い物、豆腐プリン。
ほっこり、くつろいでくださいませ。