福助さんの日記 | ニコッとタウン

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耄碌人の世迷い言

あの包丁初使用＆あんなことやこんなこと２４

カテゴリ：日記
2022/11/05 19:08:22

気持ちイイ〜〜〜
というのが感想です。うちのあの子達はこんなに良い子達だったのね。素性を見誤っていたじいちゃんを許しておくれ。
ということで、研ぎ屋に出した牛刀と柳刃を、本日使用しました。牛刀で、鯨肉を。柳刃で、メバチの中トロを。余談ですがまな板はイチョウの３センチ厚。
両者とも、切っているという実...

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土鍋＋あんなことやこんなこと２３

カテゴリ：日記
2022/10/30 20:00:24

土鍋は良いねえ。リリンが生んだ文化の極みだよ。
寒くなってくると、出ずっぱりになります。無水鍋とも違う方向性の、魔法の鍋ですね。鍋物、おでん、雑炊、ああ、なんてほっとするんでしょう。来週は牡蠣でもやってみたいと、はや思う日曜日です。
○遠方２社参り完了しました。○そのうちの一社、鹽竈神社でオリジナル...

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包丁ファインチューン＋あんなことやこんなこと２２

カテゴリ：日記
2022/10/29 18:56:46

先週ちょこっと触れておりました、牛刀と柳刃包丁。今日研ぎ屋さんが来ていたのを発見したので、すかさず依頼しました。メーカーの方針か、元々本格的な刃が付けられていない（と巷で言われている）我が包丁。仕上がったものを拝見しましたら・・・おもわずニヤリとするような仕上がりでした。表で刃物を見てニヤニヤすると...

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ふと寿命を想う＋あんなことやこんなこと２１

カテゴリ：日記
2022/10/23 19:14:22

想ったところで尽きる要因は様々ですから、なんとも言えませんがねえ。
最近何だかエネルギーが尽きかけているかのような感覚がありまして。その傍ら人前で倒れかけたり、とか気を失いかけたり、といったようなこともありました。短期記憶に支障が出るのはいつものこととしてｗ、切れかける前の蛍光灯みたいな感じでござい...

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あんなことやこんなこと２０

カテゴリ：日記
2022/10/16 19:43:39

普段遣いには無頓着ながら、イベント（？）を考えると、ついつい食器のことが気になります。現在の住まいに引っ越してきたときは、日常生活をキャンプの延長としてｗそれこそ何から何まで（除寝具ｗ）キャンプ道具（含コレール）で済ませていたものです。あれから十数年。来客があるわけでもないのにモノはじわじわとたまり...