☆ひろうすとがんもどきの違い
- カテゴリ： グルメ
- 2010/10/30 00:27:38
これらは全く同じものといって差し支えありません。つまり、地方によって名前が変わっただけです。これらは精進料理には欠かせないもので、相当昔からあるものだろうということは想像できるのですが、実は面白いいきさつがありました。「ひろうす」は正式には「飛龍子」と書くのですが、その語源は、ポルトガル語のフィリョ...
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ＴＡＫＥのつぶやき
ＴＡＫＥのつぶやき
☆ペット仲間との会話
- カテゴリ： ペット/動物
- 2010/10/29 00:21:47
最近では子供だけでなくペットの公園デビューがあり、ペットの情報交換の場になることが多いそうである。「○○ペットショップで見かけましたけど、店員が犬を叩いてましたよ」「へー、そうなんですか？」「いつもニコニコと感じのいい店なのにね・・・」「それにしてもひどいペットショップですね」「客の見えるところで叩...
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もうすぐお鍋の季節になりますが、鍋料理に欠かせないポン酢のお話をしていると、「おいおい、誤解が多すぎるぞ」と思わず言いたくなります。
「昔はポンカンを使っていた」などというのは、論外です（でも笑えます）。「ポンズ ＜オランダ語ponsの日本語形＞ 水炊きのつけ汁などにするダイダイの絞り汁。ポン酢と書...
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この意味が分かりますか？
【読み】となんのいちにん【意味】天下第一の人。故事：「斗」は北斗七星のこと。つまり、斗南とは北斗七星より南という意味で、唐の狄仁傑が、その賢を「北斗以南一人而已矣」と称せられたといいます。
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