昨日は、まず梅干しを漬けました。水に一晩漬けて、あく抜きしておいた梅のヘタを取り、焼酎にくぐらせた後、塩をまぶし、甕に詰めていく。最後に小さな平皿を逆さまにして梅の上に置き、1キロぐらいの重石を乗せ、ビニール袋で覆う。
今年は、紫蘇を入れない関東干しにしてみようと思います。
次に、らっきょうを漬け...
これは、ニコットタウンに現れた安寿の仮想ブログです。
昨日は、まず梅干しを漬けました。水に一晩漬けて、あく抜きしておいた梅のヘタを取り、焼酎にくぐらせた後、塩をまぶし、甕に詰めていく。最後に小さな平皿を逆さまにして梅の上に置き、1キロぐらいの重石を乗せ、ビニール袋で覆う。
今年は、紫蘇を入れない関東干しにしてみようと思います。
次に、らっきょうを漬け...
今日は午前中で、水曜日の仕事の準備が終わったので、いろいろとやり残していた家の雑務をこなしました。
まず、掃除。掃除機を使っていたら、ホースの部分から変な音がする。この掃除機も、もう20年近く使っているから、そろそろ買い換え時か。
次に、近くのホームセンターに行って、キュウリとゴーヤの苗を買ってき...
台風は、まだ離れたところにいるのですが、すでに台風のような大雨に強風。
今日は、早めに仕事が終わったので、瓦を打つ激しい雨音を聞きながら、家の中、空豆と鯵の南蛮漬けで、明るいうちから、すでに一杯やっています。 ☆\(ーーメ) いつものことじゃな
先日、梅酒を漬けたのですが、ここ数年、梅酒を漬けるこ...
無事2000皿を達成できました。
今回は色ガチャが3枚あったので、引いてみたら、この服と目玉アイテムとお供のペンギンが、当たりました。
でも、目玉とこの服は、一緒に着用できないので、こうして改めてお披露目です。
ガーデンレベル450に到達したので、400~450までのレベルアップ特典をすべて身につけてみました。
そして、いよいよ、最終ステージである450~500に突入していきます。
ガーデンレベル500の領域に入るだなんて、いったいどこの暇人だろうと思っていたのですが、10年以上、コツコツログインしてたら...