10月28日は、おだしの日です。だしメーカーの株式会社フタバが制定しました。日付は「10（い）」「28（つ・ば）」の語呂合わせから。日本の食文化の基本である“だし”の魅力と、旨味の力を再確認する日です。昆布やかつお節、煮干しなどの天然素材を使っただしは、和食の味を支える縁の下...

>> 続きを読む

10月27日は、テディベアズ・デーです。アメリカ第26代大統領セオドア・ルーズベルトの誕生日にちなみ、彼の愛称“テディ”から生まれたとされています。1902年、ルーズベルトが狩りで小熊を撃たなかったという逸話をもとに、ぬいぐるみメーカーが「テディベア」と名付けたのが始まり。こ...

>> 続きを読む

10月26日は、柿の日です。1895年のこの日、俳人・正岡子規が「柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺」の句を詠んだことから、日本果物協会が制定しました。秋の味覚を代表する柿の美味しさと文化的価値を広める日です。全国各地で収穫祭や柿スイーツイベントも行われ、秋の実りを楽しむ日として親しまれています。
みなさん...

>> 続きを読む

10月25日は、世界パスタデーです。1995年、イタリア・ローマで開催された「第1回世界パスタ会議」によって制定されました。パスタの魅力を世界に広め、その多様性と健康的な食文化を発信することが目的です。小麦粉と水だけで作られるシンプルな食材ながら、形・ソース・調理法の組み合わせは無限大。日本でもこの...

>> 続きを読む

10月24日は、文鳥の日です。「手（10）に（2）幸せ（4）」の語呂合わせと、文鳥の換羽期を過ぎて飼いやすい季節であることから、日本愛玩鳥協会などが制定しました。文鳥は古くから日本で愛される小鳥で、人に懐きやすく、可愛らしい仕草が人気。この日は文鳥とのふれあいや飼育文化を広める日として、愛鳥家たちの...

>> 続きを読む