ＨＢ(ホームベーカリー)での焼き芋は手軽なので始めたけど、
・電子レンジよりはおいしい(と思う)
・冷えると乾燥芋に近くなりおいしくない
なんというか、乾燥芋は甘くておいしいけど、冷えるとぱさぱさして
甘くないんだよね。たぶん誰が食べてもまずいと言うと思う。
できあがり直後の熱いうちはそうは感じなか...

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ホームベーカリーでの焼き芋作り、夕べはメニューナンバー１０のジャム作りで
セットして1時間20分後に様子を見たがまだ硬い。
このためもう一度セットして焼き時間を伸ばしたがそのうち寝てしまった。ww

焼き温度は申し分なく、焼き時間も大丈夫な筈なのにできあがった焼き芋は
なぜか硬い。
よ～く考えたらこ...

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またまた3980円のホームベーカリーの話です。
これでメニュー番号１０はジャム作りですが、材料を投入してセットすると
できあがりまで1時間20分、ふと思ったのはこれで焼き芋が出来ないかと。

ジャム作りは焦げ着かないよう沸騰直前の温度をコントロールしているらしく、
実はこの温度はイモの中のでんぷんを...

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ばぁさんからブレゼントされた3980円のホームベーカリー、
これが結構遊べます。

安くても、調理できるメニューは１１種類有り今回はメニュー１０の
ジャム作りを、日曜日は近くの道の駅にリンゴの買い出しを。

フジはそのままでも甘いので砂糖はいらないかも知れませんが
ジャムの目的は保存、2mmに薄くス...

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風もなく晴れた穏やかな日曜日です。
いつもは鳥の声に起こされて目が覚めるけど今日はもう日が高く
鳥の声は聞こえていません。
先日、庭の柿木の収穫も終わり、鳥たちのために３個だけ木の上に
残しておいたけど、まだついばんでいる様子は無し。
この地方、紅葉は終わって無く、我が家の"禅寺丸&quo...

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