夏のグルメで、思い出すのは、昔、江ノ島のレストランでアルバイトをしていた時の”サザエボンファン”です。さざえをグラタンソースで煮込んだもので、珍しい料理でした。
レストラン”サンゴ”今もあるといいけど？？？
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superben
今日は、夏ナスを終了し、秋ナスに向けて、更新剪定・追肥・灌水を実施した。
今日の収穫は、水ナス16個、中長ナス34個とカボチャ4個。
収穫を終了した空地を、耕運しました。人参、大根、赤かぶ、ジャガイモ、タマネギの準備です。
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今日は、昨日草刈りした場所の、耕運。次に植え付ける人参、大根とジャガイモの準備です。
今日は、水ナス7個と中長ナス8個を収穫しました。
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今日の収穫は、水ナス6個と中長ナス５個で、後は、収穫が終わったタマネギ、ソラマメ、枝豆とトウモロコシの後処理と、雑草取りをしました。午前中だけで汗びっしょりになりました。
いつものように、この時期は、午後は休みにしています。また明日です。
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夏は、強い太陽の直射を避けるファッションとして、長袖のクールビズシャーツ、つば広の帽子かストローハット、首にはタオルです。
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