Nicotto Town



食欲の秋に食べたいもの

この前、田舎の「秋」を一杯食べて来ました♪地元では「あかんぼ」と言われているクリタケや、ナメコをいただいたので〜クリタケは お鍋(豚しょうが鍋)にいれて...ナメコは大根おろしで食べました。そういえば〜「あかんぼ」に対して、「しろんぼ」と言われるきのこもあるそうですが..一般には,なんて呼ばれている...

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逆効果に・・

今日は〜お姉様団の練習に参加するため、田端へ行って来ました♪カリスマ指揮者は、コンサートを三日後に控えて...ナーバスになっていました。喉のウォーミングアップも必要で〜歌い出しはなかなか声の調子が出ないのです。3時間の練習はきつかったです〜〜喉がひりひり  します....これでは練習が逆効...

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栗の渋皮煮

田舎の義姉から、大粒の栗をいただいて来ました。今年はコンサートが終わるまでは何も手につかず..自分では買いませんでした〜でも、立派な栗なので がんばって、渋皮煮・・作りました。それから、義姉の家の蜂谷柿もいただいてしまいました( > < ) (♬) あんぽ柿用の...

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ただいま〜

会津から無事戻りました。今回が今年最後の帰省となるので、後片付けをいつもより念入りにして来ました。保存食品の賞味期限のチェックもして・・来春までに期限切れとなる食品を持ち帰りました。


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会津の秋

昨日は国の天然記念物「塔のへつり」へ行ってきました。へつりとは、会津の方言で、川に迫った険しい断崖のことらしいです。同県人の私でも...会津の言葉は、半分わかりません^^100万年以上という長い年月の浸食と風化によって川の断崖が削られて できた景勝地です。その「へつり」に渡るための吊り橋が...

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