ご近所で親戚の方の家にびわが成っていて、食べきれないくらい、たくさんいただきました。
で、やっぱり、ジャムにしたわけです。
皮と種を取り除いてたら、手の爪が茶色く染まってしまいました。
そんなに気にするわけではないですが。
ちょっとしたことを書いてます。
ご近所で親戚の方の家にびわが成っていて、食べきれないくらい、たくさんいただきました。
で、やっぱり、ジャムにしたわけです。
皮と種を取り除いてたら、手の爪が茶色く染まってしまいました。
そんなに気にするわけではないですが。
前、わふーさんのところで話題になっていた バジル ですけど、今、うちの畑でも、元気に育ってます。
一昨日、葉っぱをちぎってきて、ペンネアラビアータに入れました。
トマトの苦手なお姑さんも、「これ、うまいね」と言ってくださって、よかったです。
青いビンに水を入れて、30分から1時間ほど日光に当てる。
その水を飲むと元気になる。
ホントかな?と思いながら、ちょっとやってみたりして。
去年の梅酒の実が残ってしまうので、何かに使えればなと思いました。
フルーツケーキに入れたり、ジャムにしてもいいと何かで読んだので、5粒ほどジャムにしてみました。意外にさっぱりと美味しいです。
種を除いた果肉をフードプロセッサーにかけて、水と砂糖を少し混ぜたら、煮詰めて、できあがりです。
煮詰めてある...