章姫さんの日記 | ニコッとタウン

そばつゆ黄金比率??

カテゴリ：レシピ
2018/02/13 10:12:27

昨日の職場の昼食は「きつねそば」。多分、そば好きな人の中に「コレ嫌い」って人はいないと思う。
昨日は私が調理担当だったんだけど、入所のお年寄りから職員さんまで「つゆ、美味しかったー、全部飲んじゃった」って人が多かった♥　良かった。「章姫さんて麺類ダメなのにね。やっぱりプロだね」とも言...

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教える方法、教えてください(;´∀｀)

カテゴリ：仕事
2018/02/06 10:10:32

先月末に、うちの職場(老人ホームの調理場)に新しい調理師さんが入りました。元々は大手外食チェーンで働いていて、給食関係は初めてとのこと。ちなみに旦那様と高校生のお子さんがいる既婚女性です。
細かいルールはあるものの、給食ってお惣菜なんだよね。普段家で食べてるもの、スーパーで売ってるメニューが多い。...

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何十年かぶりに銭湯に行った

カテゴリ：日記
2018/02/03 21:34:02

昨日は雪の影響を考えて、始発で出勤。で、20時まで仕事になり(新人教育で)もう疲れ果てて帰宅。
メシフロネルって感じで、もうバッタリ。気が付いたら、病気と勘違いしたのかラッキーが一緒に寝てくれてた。どうりで重かったはずだわ(;´∀｀)何年かぶりに9時間寝たし。(いつもは3...

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立った!!　立ったー!!(≧▽≦)

カテゴリ：日記
2018/01/28 09:45:57

クララが立ったよ!!(≧▽≦)
・・・・ではなくて。

掃除用のモップです。
職場の掃除道具は外に置いてあります。モップも干してあるの。昨日は私が掃除する番で、モップ取ってきて床に置いたら・・・
モップの毛がカチカチに凍ってて、まるで魔法のように直立不動!!
この職場になって3年。掃除道具の置き場...

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