フランス人シェフが認めた世界一のエゾシカ
- カテゴリ: グルメ
- 2010/01/19 22:21:21
鹿の美味しさ。。。その秘訣を教わる。。。
教わってもできましぇ〜ン(><)
まず、冬場、雪の中で頭をねらって1発で仕留める。。ゴルゴ13。。。
巷のお店に出回っている鹿肉は輸入もので、しかも罠でとったもの。。罠で捕られた鹿は、苦しんで死ぬので、その肉は不味いのだそうだ。。
その点、頭を1発で打ち抜か...
徒然なるままに、、呟いております。。。
言いたい事イっております。。。(^^)
鹿の美味しさ。。。その秘訣を教わる。。。
教わってもできましぇ〜ン(><)
まず、冬場、雪の中で頭をねらって1発で仕留める。。ゴルゴ13。。。
巷のお店に出回っている鹿肉は輸入もので、しかも罠でとったもの。。罠で捕られた鹿は、苦しんで死ぬので、その肉は不味いのだそうだ。。
その点、頭を1発で打ち抜か...
最近、、、買い物に行くと、、、つい。。。
生クリームの、少しついてるお菓子を、、、、誘惑に負けて買ってしまう〜〜
そこで、、、
自作することにした。。。生クリームは、、抜きです。。。
バナナ つぶす。。。ぐちょぐちょ〜〜古くてもおkおから豆乳バニラエッセンス黒糖抹茶塩コメ粉全粒粉松のみピーナツベーキ...
ドイツのドキュメンタリー映画でした。。
淡々とナレーションも無く、、現場、、おそらくドイツ、ポーランドなどの、
食肉工場ともいうべき、、
養鶏場、養豚場、乳牛、畑、、屠殺場、魚加工工場、そこで働く方々の仕事風景、、、
すべてが、大規模で、オートマチック。。。
かなりびっくりしました。。。
巨大なビニ...
久々に、旦那がかりて来た、DVDを視ました。。。
近々来日する、、ボブ ディラン のI,m not there
何だか細切れをオムニバスにしてまぜたような、、、寺山的な感じで。。
モノクロありカラーありで、、なかなかおもしろかったです。。
本人はほとんど出てきませんが、、、
本人役の方が、、実は女性...
高齢になる前に、☆になってしまった。。。
あのお方の歌です。。。
ご存知の方もおられるでしょう。。。かな??
アルバム、、メンフィスに収録されています。。
とある介護関係の仕事の方に薦められてきいてみました。。
ぎゃははは〜〜〜おおうけです。。。
http://www.youtube.com/wat...
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