某大手料理サイトに載っていた水餃子を作ってみた。
でも、微妙に食材が足りない…ので、アレンジレシピしてみた。
餃子は冷凍、お野菜は野菜ミックス、しめじはぶなしめじ、白菜は豆腐。
何時もは鶏がらスープとチョット麵つゆだけど今回は鶏がらスープとおろし生姜。サッパリしすぎかと香味野菜のペース...
某大手料理サイトに載っていた水餃子を作ってみた。
でも、微妙に食材が足りない…ので、アレンジレシピしてみた。
餃子は冷凍、お野菜は野菜ミックス、しめじはぶなしめじ、白菜は豆腐。
何時もは鶏がらスープとチョット麵つゆだけど今回は鶏がらスープとおろし生姜。サッパリしすぎかと香味野菜のペース...
変わらず寒い気温1桁台。なので、クリームシチューを作ってみた。この時期何時もは白菜を入れるのだけど…
調理台には残っちゃてた人参、玉ねぎ、そしてキャベツ。
人参・玉ねぎは兎も角、追加でジャガイモ、キャベツを入れて作ってみた。
白菜より少々煮込み時間を長めにして
そう、白菜の代わりにキャ...
今日、金平ごぼうを作ろうと思っていた。
でも、何故だろう?
豚汁が出来上がっていた。
まぁ、1汁にはなったからいいケド…
スイカが食べたくてオークションで探した。あったけど、予算内では落とせなかった。なのでシャクシャクして水分があって食感が似ている梨を落とした。
楽しみに届くのを待っていた。届いてすぐに剥いて食べた。水分、シャクシャク感は十分なんだけど、糖分が余り無かった。残念と思い、しょうがないかと諦め様とした時気ま...
リアルで持つには年齢的にムズかしく、キャラに持たせて楽しむ今日この頃。