日の出から始まるいうんでモーニングサービスめがけて早ようから起きて牛乳だけ飲んだ。宮島口の電停を降りると目の前の桟橋広場は
筵會茣蓙市の幟がビロビロと風を受けて古物商がえっと店を開いてとるいわゆる蚤の市。
ペルーの焼き物や古道具、カラフルな布バッグや藁で編んだ素朴な紐バッグ、牛の骨、古めかしいパンフ...
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takoまたコケ魔したの日々
takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。
今日のお昼は冷蔵庫の掃除を兼ねて焼きめし。
弱火の油ででショウガとニンニクをひとかけ
冷凍庫の縮緬雑魚半カップちょっとくたびれたネギ茶色いところを切り捨てた原木椎茸白菜の残った白いとこ裏の段ボールにあった玉葱まな板の上に半分転がっていた人参いつ買ったかわからないもやしブロッコリーの端っこ
小さく刻ん...
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桜餅。
もち米の方。塩漬けの葉っぱも食べます。
柏餅。
ヨモギの方。このあたりは柏の葉でなく、カタラの葉。葉っぱは食べません・
栗きんとん。
長野の方の栗とお砂糖だけで作った素朴なタイプ。まるごと食べます。
弥栄饅頭。
パイ生地に漉し餡が包まれて胡桃が乗っている。ちょっと洋が混じっている。最近機...
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江田島市の里の駅で買った紫大根外側も内側も濃い赤紫色薄く切って塩を軽く振って水気を絞り柚子を二つ絞ってお砂糖少しで味を調えておなますに
ぱらぱら縮緬雑魚をたっぷり合わせる
濃い赤紫が柚子の酸でいっそう濃い色になる
冷蔵庫にあった白い蕪を追加で合わせると濃い赤紫とピンクに染まった蕪が２色でとてもきれい...
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銘菓 鳳梨饅頭（ｵﾝﾗｲﾏﾝﾄｳ）
- カテゴリ： 日記
- 2026/03/01 16:24:49
能美島から無事帰宅。さて、おやつに江田島ゆめマートで買った呉、天明堂の銘菓「鳳凰饅頭」を食べようと買い物袋をひっくり返すがどこにもない。
近くに住む弟宅は夫婦二人暮らし。地元のロールケーキまるごと一本渡すには少し多すぎるのではないか。弟妻の実家はみかんも作っているのでみかんはNG何かいいものはない...
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