人間の腸内には100兆個くらいの細菌が住んでいます。
しかし、人間の体内に多くの菌がいると、敗血症になって死んでしまう場合もあります。
つまり、胃や腸などの消化管は、生物学的には体内では無く、体外なのです。
発生学的にも、胚の段階で、外側からめり込んで、くだの様に反対側まで繋がった部分が将来消...
人間の腸内には100兆個くらいの細菌が住んでいます。
しかし、人間の体内に多くの菌がいると、敗血症になって死んでしまう場合もあります。
つまり、胃や腸などの消化管は、生物学的には体内では無く、体外なのです。
発生学的にも、胚の段階で、外側からめり込んで、くだの様に反対側まで繋がった部分が将来消...
「究極の大根料理」と表題につけたが、実はあまり適切な表現では無いのかもしれません。
しかし、大根を使った料理ではあるので、それほど間違ってはいないと思います。
以前、後輩社員と広島県の福山に出張し、福山駅近くのホテルに宿泊した時の話です。
その後輩とは、あまり出張で同行することが無く、折角でしたの...
一時期グルメ行脚をしていた時期がありました。
私は子供の頃からお肉が好きで、そして今でも好きで、当然美味しい牛肉もいろいろ食べてみました。
米沢牛や松阪牛、神戸牛・・・などなど。
時には叙○苑で、時には鉄板焼きの店で・・・
それら霜降り肉の舌の上でとろける様な食感と、旨味。
もう、いくらで...
「食べれる」と漢字変換しようとすると
<ら抜き表現>
と、いちいち注意される。
本来は、「食べられる」が正解。
しかし、「食べられる」という言葉は、「(誰かに)食べられる」という意味や、「食べることができる」という意味などがある。
「食べれる」と表現すれば、「食べることができる」という意味...
子供の頃、「好きな色は何ですか?」と授業の中で質問されたことがありました。
もう何と答えたか覚えて無いですが、その時ふと思ったのです・・・
自分が青だと思っている色は、他の人にも青く見えているのだろうか。
もしかすると、私が青だと思っている色を、他の人は黄色や赤に見えているかもしれない
しか...