今日は寒いから・・・
- カテゴリ: レシピ
- 2009/11/02 18:53:43
めっきり秋めいてきた、今日この頃ですが・・・
今日は、ちょっぴり寒いので、夕飯はおでんにしました~ (^^)
きょうのおでんは洋風にしてみました~
コンソメ、おでんの素を入れた出汁に、鶏手羽素を入れて煮て、
後は、大根・コンニャク・じゃがいも・厚揚げ・鶏ダンゴ・ウインナーを入れてコトコト煮ます
た...
めっきり秋めいてきた、今日この頃ですが・・・
今日は、ちょっぴり寒いので、夕飯はおでんにしました~ (^^)
きょうのおでんは洋風にしてみました~
コンソメ、おでんの素を入れた出汁に、鶏手羽素を入れて煮て、
後は、大根・コンニャク・じゃがいも・厚揚げ・鶏ダンゴ・ウインナーを入れてコトコト煮ます
た...
最近、めっきり涼しくなったセイか、食欲が出てきて困ってます~ ^^;
今朝は、きのこトーストを作ります~
なんて事はない、こんがりトーストしたパンに
バター(マーガリン)でソテーしたきのこ(舞茸やしめじ)を塩コショウして
乗っけるだけなんですが・・・
コレが、うんまいんです~ (*≧艸≦)
ベ...
今日の夕飯は、ラタトゥユです~
まぁ、なんか冷蔵庫にある夏野菜を適当な大きさに切って
(今日は、玉ネギ・人参・かぼちゃ・ナス・ピーマンです)
オリーブ油で炒めて、最後にトマト缶を入れて、
コンソメと香草入れて、煮るだけ(仕上げに塩コショウ)なんですが
これが、結構美味しくて、野菜がたっぷり...