今夜の晩御飯 ゲフッ
- カテゴリ: レシピ
- 2009/03/15 23:20:46
ちょ風海南鶏飯、シンガポールチキンライスのようなもの
つまりは、鶏スープで炊いたご飯に茹で鶏を添えたものだな。
1.鍋に水を沸かし、塩で飲むにはしょっぱいくらいに味付ける
このとき、鶏がらスープの素、ネギの青いとこ、しょうが、にんにくなどをお好みで投入してもよし
2.1がよーく沸...
やる気のないブログですまんの
ちょ風海南鶏飯、シンガポールチキンライスのようなもの
つまりは、鶏スープで炊いたご飯に茹で鶏を添えたものだな。
1.鍋に水を沸かし、塩で飲むにはしょっぱいくらいに味付ける
このとき、鶏がらスープの素、ネギの青いとこ、しょうが、にんにくなどをお好みで投入してもよし
2.1がよーく沸...
妹尾河童さんのピェンロー(白菜鍋)
材料;
白菜1/2、干し椎茸 適当、豚バラ 適当、鶏もも肉 適当、緑豆春雨 1袋、
ごま油、いいお塩、一味
1.干し椎茸を戻す。戻した水は捨てない
2.大鍋にたっぷりの水を入れ、白菜の白い部分を食べやすくカットして煮る
このとき、椎茸の...