Nicotto Town


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やる気のないブログですまんの

ナゴヤン風手羽先

作りたくなって作った。
小さい手羽先なんて売ってないから、でかいので。


材料;2人分
手羽先(10~12本)
たれ{醤油 50cc、みりん 50cc、酒 30cc、にんにく、しょうが}
塩、コショウ、白ごま
片栗粉、揚げ油

1.にんにくは叩き潰せ。しょうがはスライス
2.たれの材料を合わせてひ...

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Tokioさんの 肉のからし焼き

先日のブログイベントは「おすすめの簡単料理」だったじゃない。
Tokioさん(11659島)のブログが、非常にそそられたので作ってみた。
うまかったのでコピペして晒す。


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肉の...

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おすすめの簡単料理ですかよ

うーんうーん、基本的に簡単なのしか作らないから
どれ書いていいかわかんねーーorz

ああそうだ、クックパッドで見つけてよく作る和風パスタにしよう。
作ろうと思って材料を用意してたんだった。
自己流アレンジバージョンだ。


「きのこの柚子こしょうパスタ」

材料:(2人前)
パスタ 適量、茹で汁用...

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にんじんのシリシリ

沖縄の家庭料理だ。簡単でうまい。

「シリシリ」ってのは万能スライサーで千切りするやつみたいなのらしい。
もっと太目の仕上がりになるようで、沖縄では普通に売ってるそうだ。
昔、実家にも似たようなのあって、お正月のなますを作ってたな。


【材料】
にんじん 大1本、または小2本
ツナ缶 1個
卵 1...

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青唐辛子の酢醤油漬け

青唐辛子は悩んだ結果、酢醤油漬けされました~。

材料;
青唐辛子 20本くらい
醤油 大さじ6、 酒 大さじ2、 酢 大さじ2
煮沸消毒したビン、ゴム手袋

1.醤油、酒、酢を合わせ、ひと煮立ちさせて冷ましとく
2.青唐辛子を洗い、水気をよく拭くと日持ちが違う
3.ゴム手袋装着で...

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