Nicotto Town


ゆいみのひとりごと


おもにニコッとタウンのことを書くけど、ゆいみのプライベートなこともたまには書いちゃうかも。
食べることが好きなので、レシピや美味しいものを食べに行ったことも話したいなー。

バナナ入り米ぬかクッキー

米ぬかって、体にイイらしいよ!
コレステロール、下げてくれるんだって。
繊維も豊富だから、腸にも効くし♪

米ぬか、美味しく食べよう!


バナナの入った、米ぬか入りクッキー

米ぬか……60グラム
小麦粉……100グラム
卵…&...

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マグカッププリン

超手抜きの、なんちゃってプリンです。
大きめのマグカップで、レンチンして作ります。

卵……1個
砂糖……大さじ3
豆乳……100cc

卵をといて、お砂糖を加え、よく混ぜます。
豆乳も加えてさらによく混ぜます。
泡...

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節約レシピ じゃがいものオーブン焼き

最近、ネットで見つけたレシピ。
やってみたら美味しかった♪

じゃがいものオーブン焼き。

材料は、
茹でた(蒸した)じゃがいも……スライスする。
ゆで玉子……スライスする。
ベーコン……2センチ幅くらいにカット。
...

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タマネギ

いよいよ秋本番って感じで
朝晩はけっこう涼しく(肌寒く)なってきたし
空気が乾燥しているし。

こういうときには肺が冷えるらしい。
肺が冷えると風邪をひきやすくなるとか。

タマネギを食べるのがいいんだって!

今日はタマネギのスープを作ったよ。

タマネギをちょっと大きめに刻み
オリーブオイルで炒...

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紫蘇ジュース

夏に美味しい「紫蘇ジュース」を作りました!

紫蘇の葉……300グラム
砂糖……500グラム
酢……300cc
水……1.5リットル

紫蘇の葉を洗ってザルにあげておきます。
大きな鍋に水...

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