ククリ、あるいはクックリ。
最初にこの言葉を知ったのは、トンネルズ＆トロールズというテーブルトークＲＰＧのルールブックの武器欄だったかな？
内側に歪曲した短刀で、短い弧の部分が刃になっている。
ネパールからインドに住むグルカ人が持つ短刀なのだそうな。
夕べの新年会で飲んだラム酒は、とても香りがよか...
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ようこそお越し＾＾
なに描こか？なに伝えよか？
よく作る夜食のレシピ
紅白スプリッツアー
赤もしくは白ワイン＆ソーダ水 割合３：２でかあるくステア♪
ビアスプリッツアー
白ワイン＆ビール 割合１：１でかあるくステア♪
レッドアイ
ビール＆トマトジュース 割合１：１でかあるくステア♪
シャンディガフ
ギネスビール（これ重要）＆ドライジンジ...
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ビールにあう自家製お好み焼き♪
- カテゴリ： レシピ
- 2010/11/23 14:27:53
今日のお昼は、冷蔵庫の掃除も兼ねたお好み焼き。
キャベツと山芋と小麦粉、お出汁とベーコン、卵があればできます♪
あれば美味しくなるのが、紅生姜と天かす、長ねぎ？
なければないでちゃんと食べられますよ～。
キャベツは大きめのみじん切り。
お出汁はカツオ出汁。
山芋は適当な量をすりおろしておく。
小麦...
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酒飲みの作るものはｗ
- カテゴリ： レシピ
- 2010/10/15 11:36:48
基本、お酒に会うものを中心に考えるかもｗ
料理の基礎を教えてくれたのは、バイト先の板前さんだったので。
カツオからとっただし汁 ２
刺身醤油 １
わさび適量（できたら本わさび使用）
さけ適量
みりん少々
割合はこんなとこかな。
辛いのがお好みなら、出汁と刺身醤油の割合を１：１にしてね。
薄味がいい...
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マンマミーアの鶏肉の白ワイン蒸し焼
- カテゴリ： レシピ
- 2009/10/18 21:46:09
何年も前にNHKでやっていたイタリアのマンマミーアが作っていた鶏肉料理です。
コツは鶏肉にたらふく白ワインを飲ませる事だそうなｗ
材料：鶏肉（胸でもモモでもお好みでOK）200ｇ
ハーブ（ローズマリーやバジルやオレガノなど、乾燥でもOK）
白ワイン（できれば癖のないイタリアもの、ソ...
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