ゴーヤを半分に切ってわたを取って薄く切る↓2分くらい湯がく↓湯を切ってしぼる↓醤油、みりんなどの和風の味付けやや薄め↓かつおぶしをかけて
いただきました(^^)
きゅうりもみの感覚になってしぼろうとしたら
あっつー！
となったのでお気をつけて。
私くらいかも...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（6）
-
リジー
鍋キューブを買ってきました。
小鍋で材料を１回煮たら食すという簡単料理をいたします。
貝柱のお刺身を買ったので鍋にいれるんだ。
ひさしぶりの贅沢ー。
- いいね♪
- コメントを見る・書く（2）
-
麻婆茄子の素があり
冷蔵庫に茄子が２本あり
作り方には茄子を５本用意と書いてあった。
無いじゃないか。
２本だと味が濃くなりそうだし
麻婆茄子の素を半分使うなんてことをすると
絶対次に使うのを忘れて日がたってしまう。
茄子を買いに行く気もおこらなかったので
(できないことは今すべて暑さのせいでありま...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（4）
-
れんこんは好きですか？
- カテゴリ： レシピ
- 2024/08/08 22:36:24
呼吸器にはれんこんが良いときいて
調子悪いときには意識して食しています。
寒い時期にれんこん汁を作ったらとてもおいしくて気に入ったのですが
今は暑いのでね。
しょうが風味のきんぴらにしてみました。
薄切りにしたれんこんの触感がいいですね。
- いいね♪
- コメントを見る・書く（1）
-
お料理は人としての基礎を作ります・・・・よね？
- カテゴリ： レシピ
- 2010/05/21 20:20:17
早くそうめんを作って食べたい！
（正確には作るとは言い難いけど）
ちなみに
私はいつも２束食べることが多いですが
職場の女子Aは４束食べるそうです。
最後には飽きてくるそうですがこれより
少ないとさみしいんだそうです。
- いいね♪
- コメントを見る・書く（6）
-
