高級料理というお題ですが
うーん、いつも粗食で＞＜
高級料理とは縁遠いです。
でも、いつか豚足とふかひれをがっつり食べてみたいという野望があります！
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あき
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料理本の表紙がおいしそうだったので、作ってみました。
フランスの惣菜ケーキだそうです。
主な材料が卵なので、ちょっと大きいオムレツみたいな味でした。
チーズもかなり入れているのですが、
そんなに主張しすぎず、いい感じです。
バターを使わず、サラダ油でできるのもいいですね。
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今日のおやつは、
お土産に頂いた
とらやの栗羊羹です♪
さすが老舗、
味がしっかりしていておいしいです～♪♪
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