お題「好きなアイスクリーム」
- カテゴリ： グルメ
- 2011/07/11 01:10:34
日本におけるアイスクリームの定義は(Wikipediaから引用)・アイスクリーム
乳固形分15%以上（うち乳脂肪分8%以上）
名の通りクリームのみで作ると脂肪分が半分近くを占めるので、ホームメイドでは、牛乳に、生クリームを混合させる形が取られる。メーカーは、濃縮乳を使用したり、生乳をベースに生クリ...
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花鳥風月
この言葉は好きです。
自然とか周りの風景･物を感じたままにブログにしようかと思います。
今週のお題「冬に食べたくなるもの」
- カテゴリ： グルメ
- 2011/01/17 18:04:14
冬は寒いのでやはり鍋物でしょうか。
蟹、牡蠣、アンコウ、おでんなど色々ありますね。
牡蠣はカキフライも今が時期ですね～。
おでんといえば皆さんは何が好きですか？
私は1.大根
2.白はんぺん
3.たまご
辛子を付けて食べます。
簡単で時々家でやる鍋を紹介します。
それは「肉団子鍋｣
...
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今週のお題 ｢秋に食べたい物｣
- カテゴリ： グルメ
- 2010/11/07 13:12:04
秋はいろいろなものが実る季節で、各種おいしいものが出てきます。
魚では
・さんま、かつお、秋鮭、イクラ
果物では
・ぶどう、柿、梨
野菜やイモ類では
・茄子、サツマイモ、里芋
その外に
・新米、銀杏、キノコ類
等でしょうか。
この中でキノコ類がありますが、私は大好きという程好んでキノコは食べませ...
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私の好きな夏の食べ物といえば、冷やし中華、鰻、ビール、氷、アイス、桃などがあります。
その中でも汗をかいた後のビールがやはり一番でしょうかね～。
酒の肴にはこの時期に鰹があります。
３年前位だったか、高知に旅行した時に居酒屋に入って食べた鰹の塩タタキが珍しく美味しかったです。
普通は酢醤油味です...
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今までに食べた一番高級な料理
- カテゴリ： グルメ
- 2010/03/07 01:47:49
そうですね～。
今までそれなりに色々な物を食べてきましたが、何があるかな～。
キャビア、トリフ、フォアグラなどあまり気にしていなかったので食べたような気もするし、
食べていないような気もする。
キャビアは食べたな。塩気が多すぎてそれほどおいしいとは思わなかった。
寿司の大トロやウニ？牛肉のいいところ...
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