ショートケーキを食べるときは、
最初に、イチゴをお皿の隅に、避けます。
それから、三角の頂角から、食べ進めて、
最後に、イチゴを食べます。

もし、みかんとクッキーを食べるなら、
自然な味わいのみかんを食べてから、
クッキーを食べます。
味の薄いものから濃いものの順番で食べるほうが、
両方の味が、楽...

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夏になると、ゴーヤチャンプルーをよく作ります。
豚肉、豆腐、たまご、ゴーヤ＋冷蔵庫にある野菜を
たっぷり入れて炒めるので、栄養満点だと思います。

夏バテ解消というよりは、夏バテ予防のための料理ですね。
娘は、苦いので、嫌がりますが、薬だと思って食べるように押し薦めてます(^^;

食欲もないほど、...

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娘が春休み中なので、毎日お昼ご飯の支度が大変です。
（一人の時は、残り物とかでちゃちゃっと済ませてしまうのですが…）

今日の昼ごはんは、昨夜の間に下ごしらえをした、
「炊飯器チキンライス」

炊飯器の内がまに、お米、鶏肉、野菜を順に並べて、
ケチャップや、ソースで味付けした水を入れて...

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一度見た、聞いただけでは、それほど気にならないのに、
繰り返し見聞きしているうちに、徐々に興味を持ってしまうことありませんか？

「パクチー」
①グルメ番組で、エスニック料理を紹介するときに目にする。
　鮮やかな緑色。パセリみたい。

②パクチー好きの芸能人が、その魅力について語る。
　エスニック料...

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主婦歴は、そこそこ長いですが、家族のお墨付きをもらえるような得意料理がありません。
色々レシピを見ながら作るのですが、途中で、
「ここに、しょうがを入れたらもっと美味しいかも♥」などと思ってしまい、
ついつい余計なものを入れてしまいます。
うまくいくときもありますが、そうでないこともチ...

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