Nicotto Town


ゆかりんちゃ


ご飯が進むおかず

しらす,小女子,ワカサギ煮干し
地域柄海から湖からいろいろな小魚が手に入ったのですが,震災後なかなか大変なようです。
この前以前住んでいた地域の人から久しぶりに北浦の白魚とワカサギ煮干しをもらいました。おいしかっです。
あとは、実家に帰るとこの時期はいくら醤油漬けがでます。これはつまみにもなりますが...

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クスクス

昨日食べた。
A:ボロネーゼバジル添えB:きのことのリゾット(冷製)C:なすとトマトのクスクス鶏の胸肉添え
とメニューにあり、ボロネーゼは一昨日食べたし、リゾットか…冷製?どーなん?と思いながら、よくわからないクスクスを注文。店主さんに「冷製だけどいい?」と訊かれてびっくり。上の書き方...

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圧力鍋カレー

ここ数日食欲がなかったが、無性にカレーが食べたくなった。でも暑いのでキッチンで長時間料理したくない。ということで、ざっくり切った具材をさっと炒めて圧力鍋でグツグツしてあっという間に作り上げました。美味しい。何もしてないけど

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