お土産や差し入れでよく購入するのですが、お手頃価格で好評ですから、安心して選べます。
フランス語では「シュー・ア・ラ・クレーム」といってクリーム入りのキャベツの意味になります。ちなみに英語では一般にクリーム・パフと呼ばれていますが、シュークリームというと靴のクリームと勘違いする方がおられるそうです。...
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ＴＡＫＥのつぶやき
ＴＡＫＥのつぶやき
☆弱火ととろ火の違い
- カテゴリ： グルメ
- 2013/09/24 00:40:17
分かるような分からないような曖昧な表現に聞こえそうですが、専門家にお聞きすると以下のようになるそうです。弱火とは、炎の先がガスコンロの穴と鍋底の半分くらいの位置にあるもの。
とろ火は、炎の先がガスコンロの穴と鍋底の半分以下の位置にあるもの。だそうです。
言い方を変えると、弱火とは煮汁の表面がゆらゆら...
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カレーパンが大好きで、映画を観に行くときは必ず持っていきます。ところでカレーパンの歴史は詳しくないのですが、面白い話しを聞きました。
明治のころカレーライスが食べられるようになり、そのハイカラさを強調するために皿を楕円形にしたそうです。そして、その楕円形がカレーパンの形になったそうです。最近はカレー...
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猛暑日に老舗のおでんを食べたことがありました。いくら美味しくても夏には敬遠されるのが普通なんですけども・・・・・こういう店は普通繁華街にあるので、コンクリートに囲まれていて猛暑日は更に暑く感じられます。ましてや冷暖房をしていない店だったので、冬は熱燗が美味しく感じられるのですが、夏は汗だくでした。
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友人と中華料理を食べに行った時のことである。
「炒飯（ラーメン付き）」というメニューがあった。
毎度ろくなことを考えないコンビは、「ラーメン（炒飯付き）」は無いのかなと言い出した。さらに、「値段が違えばもっと面白いな」などとひねくれたことを話していた。そして、話しはエスカレートする一方で、とうとう「...
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