もうここ数年か10年か、そのくらい前からコーヒーのサードウェーブとして流行してるのは豆に火を通しすぎないで浅く煎って、豆の個性を味わうというもの。

浅煎りではありますが、豆の個性を引き出す焙煎をすると浅煎りになるということですね。

コーヒーといえば苦いとかちょっと重たい、というイメージが...

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私は珈琲以外にも飲み物を飲むんですが(笑)
お酒類は最近リキュールを飲んでます。
カクテルを作るようなレベルではなく、炭酸水で割るだけです。

カンパリというハーブ系リキュールがありまして、これのソーダ割りが美味しいです。
カンパリはかなり甘いですが苦味もありますしなんとなく草っぽい感じも...

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藤田珈琲という店です。
公式ホームページ、ヤフーショッピング、楽天市場、Qoo10などで買えます。Amazonにも一部出してます。

プレミアムラオスブレンド、モカブレンド(琥珀のほう)、ホンジュラスブレンドなどがオススメ。
全部飲んだわけではないです。

安くて美味しいですが量が多い。...

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マキネッタと呼ばれるコーヒー抽出器具。
マキネッタとネット検索すればビアレッティ モカエキスプレスというのが出てくる(はず)。

マキネッタは総称、ビアレッティはメーカー名、モカエキスプレスは商品名。

エスプレッソに似たかなり濃いコーヒーが作れます。
ミルクで割る(カフェオレ、カフェラ...

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ホセ クエルボ エスペシャルというテキーラ1本買ってみました。
テキーラは確か4大スピリッツのひとつ(ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ)で、今回初めて飲みました。

ストレートでは刺激が強く不向き。
主にカクテルに使われるものですし。

ストレートでは…
香り草っぽい、ちょい青い
甘さ...

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