いつも行くパン屋さんの奥にはケーキの陳列棚があって、パンはお兄さん、ケーキは弟さんがつくっているそうな。いつもはパンだけを買うのですが、今日はシュークリームを買ってみた。1個157円。丸くて茶色っぽくて、粉砂糖がかかっている。持ち上げるとなんだか重い。正直値段の重さではない。中にみっちりカスタードク...
食べ物の話中心なので、別にグルメじゃないけどグルメカテにしてます。
本物のグルメ書いてる方にはほんとすみません…。
いつも行くパン屋さんの奥にはケーキの陳列棚があって、パンはお兄さん、ケーキは弟さんがつくっているそうな。いつもはパンだけを買うのですが、今日はシュークリームを買ってみた。1個157円。丸くて茶色っぽくて、粉砂糖がかかっている。持ち上げるとなんだか重い。正直値段の重さではない。中にみっちりカスタードク...
以前に書いたかな…?鎌倉の砂浜でジャークチキン(ジャマイカ料理で辛いソースをつけて焼いたチキン)サンドを食べようとしたら、3度に渡って鳶に持っていかれて結局作った私の分を相方に渡したら自分は一口も食べられなかった…(しかもその後別のパンまで持ってかれた)という事がありまし...
私はつぶあん派。
異論は認めない(笑)
いや、だって、なんか
漉してあると上品な舌触りになってはいるけど、
餡としてはどうなのよ?とか思っちゃうんですよね。
しかも、こしあんの上、普通の砂糖を使われた日には
舌がじれじれする気がする。よくない。わたし的に(笑)
こし餡の場合、やっぱそこはめっちゃ神経...
近隣の駅に、とてつもなくでっかいメンチカツを売っているお肉屋さんがあって、
そこにいくと大概それを買ってしまいます。(しかも170円とか!)
…男の人の拳くらいには大きくて厚みがあって、見た目めっちゃ凄い。
とはいえ、さすがにそれ全部食べると胃もたれしそうで、
さて、勢いで買っちゃった...
うーん。春に食べたいもの。
あさり。鯛。いかなごの釘煮。
キャベツ。たけのこ。たらの芽。ふきのとう。ふき。ブロッコリー。菜の花。
わかめ。
スイートスプリング。
思い浮かんだのはこれくらい。
要するに旬のもの、ですね。
ちなみに筍は焼いたものにお味噌をつけて食べるのが好きだし、
わかめはしゃぶし...