グルメ | すずき　はなこさんの日記

今日は、一日中お料理♪

カテゴリ：グルメ
2019/12/17 19:54:07

「極楽」にも上げましたが、
いよいよお正月料理の準備ですっ！

昨日と今日、２日かけてフォンドボーを作り、
今日は、身欠きにしんの下準備、
白身魚（鱧）を使った伊達巻を２本焼きました。
伊達巻は、鈴ちゃんの大好物なので、
毎年５本は用意しなければなりません。
2020年のおせちは、質実剛毅に行こうと...

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お料理大好きっ！

カテゴリ：グルメ
2019/10/25 18:46:15

わたしのストレス解消法は、料理なんでしょうかね♪
毎日、どっさりゴハンを作って、
鈴ちゃんはもちろん、棟梁や、
お客様に食べていただくのが、一番嬉しいんです♪

キャンプのお客様は、ちょっと迷惑しているかもしれない。

だってね、
昨日から、朝は「大根餅に野沢菜の和え物」
「カツサンド」
「肉うどん...

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北風が吹いたら、オニオンスープ♪

カテゴリ：グルメ
2019/10/02 17:24:56

さて、１０月になって、我が家の前倒し大掃除計画、
今日やっと、収穫した玉ねぎを、全部、フードプロセッサにかけました。
玉ねぎは、長く釣るしておくと、痛んだり腐ったりしてくるんです。
それで、わたしは、全部、みじん切りにして冷凍保存します。
そうすると、カレーやシチューのような煮込み料理の時、
玉ねぎ...

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ちょっとブームだったの、流水麺。

カテゴリ：グルメ
2019/08/16 18:24:33

考えるとさー、
わたしと鈴ちゃんって、ホントお間抜けな夫婦ですよね。

この程度のネタなら、毎日、転がってるんです。
４コマ漫画にしてみると、
あらためて、バカな夫婦だなあ～って・・・

https://nannsetogg.naturum.ne.jp/

全部、ノンフィクションですぜ。

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極太切腹巻き！美味かった！

カテゴリ：グルメ
2019/07/09 12:51:28

何を思いついたのか、
急に作りたくなってね、「巻き寿司」。
朝から、シイタケ、かんぴょうを煮含めたり、
高野豆腐を戻して、煮たり、
厚焼き玉子も丁寧に焼いて、準備しました「巻き寿司」。

気合が入り過ぎると、
厚焼き玉子はでかいわ、
高野豆腐は、分厚いわ・・・
大規模家庭菜園で収穫したてのキュウリを...

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