グルメ | ちょさんの日記 | ニコッとタウン

ちょｗｗおまｗｗｗ

やる気のないブログですまんの

先日作った青唐辛子の酢醤油漬けがそろそろかな～と、
讃岐からお取り寄せのうどんを茹でた～。

うどんは飯山の「なかむらうどん」の生麺。

「なかむら」といったら、客が畑からネギ取ってくるという伝説の店。
そんなことも昔はあったらしいというだけで、ネギ取ってきたらダメです。
でも、店舗の...

知り合いからとうもろこしが届いたー。
二人家族で７本＾＾；

前にはるさんから聞いた方法でレンチンしてみた。
１本ずつラップで包んで、２本で７分。

うまい！
塩なしでも旨味、甘みが十分！

とうもろこしは蒸すのが好きなんだけど、これはまんま蒸し状態。
ラップのまま冷めたら冷凍庫...

Laqiaと冷麺談義になり、たまらず戸田久のを買いに走ったら、
ぴょんぴょん舎の冷麺発見。
味見報告。

【戸田久】
http://www.rakuten.co.jp/todakyu/404187/404552/

ぴょんぴょん舎に比べてリーズナブル。賞味期限が長い。
比較的手に...

Chateau Tarreyrots
Bordeaux Superieur 2002

春から初夏の十分な雨と十分な日光
花が咲き乱れ、蜜蜂が飛び、ベリーがたわわに実を結ぶ
そんなワイン

皆さんは伊勢うどんって知ってます？

お伊勢参りの参詣客に手早く食事を供するために、
あらかじめ茹でておいた太いうどんに、たまり醤油の真っ黒いタレをかけた
ふよふよやわやわなうどんｗ

うどんといえば讃岐うどんというご時勢では、
このやわやわで、黒い、真っ黒いタレのうどんはあまり評価さ...