Nicotto Town



チョコの祭典最優秀賞

フランスのチョコの祭典 3度目最優秀

賞 世界最大のチョコレートの祭典「サ

ロン・デュ・ショコラ」で兵庫県三田市

の「パティシエ・エス・コヤマ」の小山 

進さん(50)とパリに洋菓子店をもつ

吉田 守秀さん(37)が出品したやく

200人の内12人に贈られる最優秀賞

を獲得されたよ...

>> 続きを読む


ホタテカレー

夕刊みてたらホタテカレーの文字が目に飛

び込んできました。青森には給食で青森の
リンゴが溶けている バーモントカレーじゃ

ないですよ 「ホタテカレー」は青森県平内

町の給食メニューだそうで陸奥湾(むつわ

ん)でとれるベビーホタテでヒモまで柔らか

いんだそうです。

レシピは新聞に載ってたか...

>> 続きを読む


奇跡のマンゴー

本日はマンゴーカラーで なんと宮崎「太陽

のたまご」の初競り(せり)が@@なんと二個

入り1ケースが宮崎市中央卸売市場であり、

なななななんと30万円だとかこれは過去最

高額なんだそうです。 ところが馴染みの飲

食店で

「奇跡のマンゴーいる??」って言われ、思

わず「ハイ✿。(◠‿◠)...

>> 続きを読む


コリアン・チャイニーズ・カキオコ

コリアン・チャイニーズ カキオコ 
神戸元町にある小さな中華料理店でメニ

ューに中華風牡蠣のお好み焼きと合った

ので早速オーダー なかなか 美味しか

ったのですが、牡蠣好きの私にはちょっ

と違う 家で牡蠣を買って。似たような

非なるものを作ってみた。 見た感じは

韓国風チヂミおソ...

>> 続きを読む


トラフグバーガー

トラフグバーガー
淡路島 関西地方の方ならどこにあるか

御存知でしょうが兵庫県のすぐ南に位置

して今は陸続きで車で行けちゃうお気軽

なプチリゾート島なのです。 淡路島の

冬の味覚の一つ 「淡路島3年トラフグ」

を使用したハンバーガー「道の駅うずし

お」に登場した福良湾で養殖された...

>> 続きを読む





月別アーカイブ

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010


Copyright © 2024 SMILE-LAB Co., Ltd. All Rights Reserved.