Nicotto Town



今食べたいスイーツ

洋菓子や、簡単な和菓子なら自分で作ってしまう。
自分が食べたいからって一人だけ食べるわけにも行かないし、嗜好品ってけっこう高い。
うちはだんなが独身時代に変な物件を高値で買ってしまっていたため、家計にまったく余裕がなかった。
自衛策だったわけだ。

レパートリーは増えたが、自分ではとても・・・という...

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テフロンが

はがれた。

今日はケークサレを作っていた。
ケークサレというのは、塩味のケーキだ。
ヨーロッパのほうではお菓子というと甘いものだったので新鮮らしい。
パウンドケーキ型で作るそれはケーキのような顔をして、レーズンなどの代わりににんじんだのハムだのが入っている。
生地には粉チーズが入っているので、あん...

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よもぎ摘み

今日は仕事が休みで子どもも5時間だったので、末っ子とよもぎ摘みに行った。
彼は春休みにお菓子作りに目覚め、先日学校の春探しでよもぎを見つけて以来草もちを作りたがっていたのだ。

近くの遊水池に行って、斜面の真ん中あたりでよもぎを探す。
上と下は人や犬が通るから。
いい感じに新芽が出てきているのを、無...

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餅つき

昨日、餅つきがあった。
といっても杵と臼でぺったんぺったんではない。
餅つき機だ。
義父母、家具類はほぼすべて置いてきたのに餅つき機は持っていらしたのだ。

ちなみに家具類は、先週練馬区にある公営のリサイクルセンターに行き、ほぼそろった。
中古だが、2万円かけずに小型トラック1台分の家具を買えたので...

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この冬に食べたくなるもの

12月に古い一軒家に引越ししたら、格段に寒くなった。
30Aしかないのでちょっとした事ですぐブレーカーが飛ぶため、暖房は居間のエアコンのみ。
でないとレンジが使えないのだ^^;
あまりの寒さに、引っ越してからお菓子を作る回数が激減した。
というか、台所にたつ時間が激減した。
何しろ、半纏とか上着を着...

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