ネットで買える高コスパ珈琲まとめ
- カテゴリ: グルメ
- 2024/01/09 08:30:23
大量で安いものは省いてます。数百グラムで単価の安い買いやすいものに絞って思いつくだけ挙げていきます。
ドリップコーヒーファクトリー リッチブレンド200g 550円https://amzn.asia/d/5OsRG9K400g 1000円https://amzn.asia/d/aJCmSXSこれ結...
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昨日焙煎しました。サンコーの焙煎機でホンジュラス120gこの焙煎機は底が熱くなって羽が回って攪拌するだけのシンプルなものです。鍋焙煎と違うのは攪拌のために鍋を動かす必要がないところ。焙煎のムラがないとか火力調整できるという点ではカセットコンロと片手鍋の方がいいですね。家庭で焙煎するなら鍋が最強かも...
と思ってしばらく経ってます。豆をちょこちょこ買ってると消費が追い付かなくて、焙煎もできない。豆を余らせてしまう。
コーヒー豆焙煎は蓋つき鍋とチャフ(焙煎時に出る薄皮)を落とすザル、生豆があれば本格的な焙煎ができます。鍋でなくても攪拌と蓄熱ができる物なら使えます。(ホントにやってみたい人はYouTu...
ハンドドリップでコーヒーを淹れるときに便利なドリップポット2選。コーヒー好きの人なら持ってることが多いと思いますし、人それぞれこだわりがあったりするのであくまでも個人的に長く使っていておすすめのやつです。
https://amzn.asia/d/fj9xfFjLove-KANKEIなどと言う謎メー...
コーヒー(テイスティング)の場合は味も香りも含んだものをフレーバーと言います。ジャンルによっては香りだけを指すかもしれません。
コーヒー豆の産地で輸入業者(最近ではカフェやロースターの人が直接現地へ行くこともあります)がテイスティングをして買い付ける豆を決めたりします。
個人でフレーバーを楽しむの...