Nicotto Town ニコッとタウン

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彼岸花の季節

今月のニコタは彼岸花おしですね。季節P種に彼岸花が入っていて、そのためか、だいたいこのくらいの時期に彼岸花アイテムが出るようになったんだと思われます。
野っ原とか田んぼの畦などで普通に見る事ができる彼岸花は赤いものがほとんどですよね。白など、他の色は園芸種として作られたと聞いた事があります。私は城の...

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トロピカルフルーツ

昔に比べると、輸入の果物というのはずいぶんと種類もふえ、値段も廉くなりましたね~。
代表はバナナだそうです。まあこれもトロピカルフルーツですよ。本州ではほぼできないですからねwで、高齢な方に聞きますと、昔はほぼ台湾バナナだったんだって。今は大道芸になっている「バナナのたたき売り」というのも、要するに...

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最近のせんべいの味

本日の四択クイズで思った事なんだけど。あ、今日の四択の内用は、「好きなおせんべいの味は?」だったのです。
選択肢は「えび」「のり」「塩」「ざらめ」だったか……。いいですよ、どれも美味しいです。どれも好き。だけど私が一番好きなのが入ってない!
…&hellip...

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土用の丑には肉を食べよう!

ウナギは絶滅危惧種となっています!

こう言われて何年たったでしょうか。
事実ここ数年大変な不漁が続いている、という事です。

なのに、今年もレストランから下は丼チェーンのメニューまで「うな重」の文字が躍っています。
スーパーでも売っています。

何やってんだ、と思います。
それじゃあ、根こそぎ漁法...

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ささやかなグルメ

お金のかかった食事は、食材が選び抜かれ、調理する職人の腕も良い確率が高いわけです。
だから、まあたいていは美味しい。

だけど、美食というのは、
自分の舌にとって何が一番美味しく感じるか、ここにかかっていると思うんですよ。

たとえば、たきたてほっっかほかのご飯に、塩辛をのせてぱくっ。
つやつやの納...

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