Nicotto Town



セミが鳴いてます

夏の疲れが出るころですが
体調に気をつけていきましょう。

お昼にピーマンのきんぴら風と
ゴーヤのおひたしを
つくりました。
夕ご飯のメインはまだ未定ですが
先に作っておきました。
火を通すと
野菜はボリュームが減るので
「一袋使ったんだけど・・・」
となることはしばしばあります。



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豊水梨を買って食べました。
おいしかった。
去年ふんぱつして桃を買って
剥いたら残念なことになってたので
今年は桃には二の足を踏んでます。

果物はたしかにおやつとすると
少々値がはりますが
外食もしないし
季節を楽しむために購入してもいいよね。

以前日記でご紹介した
島原そうめんのご報告がまだだ...

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そうめんイエイ

そうめんの出番が多いこの頃です。
ほぼ毎年「揖保乃糸」を食べています。
おいしいです。(^^♪

今日はたぶん今まで食べたことのない「島原手延べそうめん」を
いただきました。
おいしいよ、と親戚が持ってきてくれたので
近いうちに湯がいていただきます。
楽しみ( ^^) _U


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夏の料理

暑いので料理が考えられなくなってきた。
ズッキーニとピーマンとにんじんを
焼いてオリーブオイルと塩でいただきました。
シンプルでいいよね。
そしてメインディッシュはサバの味噌煮。
なんという取り合わせ(゜゜)
でももういいんです。
タンパク質と野菜がとれれば。

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おいしくいただく

「フランス人はなぜ好きなものを食べて太らないのか」
という本を読んでいる真っ最中です。
文化も気候も身近な食品も
きっと違うだろうから参考になるのかなーと
ちょっと頭をかすめましたが
なかなかどうして参考になります。
てっとり早く空腹を満たすことが多くて
これではいかんのでは?と思っていたところに
...

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