今日は、イカ刺しに、麦ご飯だよ。（麦は、押し麦）
お味噌汁は、冬瓜とシメジと里芋とお豆腐を具に秋田味噌にしたのさ。
それと、スーパーで買ってきたひじき煮。
イカ刺しには、ショウガの欠片をすったのを薬味にするのさ。
ひと欠片分が売っていて便利だけど、割高かな。
いつもショウガを買...
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トリキ
昨日作ったスープを温め直して夕食にします。
ジャガイモが煮くずれしてしまって、見栄えはよくありません。
ベースはトマト味なんですが、大豆も入れているんですよ。
ちょっと、片栗粉を入れてとろみを出しました。（ちゃんと水で溶いてから入れました）
味は、まあ及第点といったところかな。
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