お正月には、毎年、決まって食べている物があるｗ
年末に、
『クリきんとん』 と
『黒マメ』 を作って、
お正月に食べる事にしている♪
縁起物という事もあるけど、
やっぱり自家製のおせちだと、
とっても美味しく思える♪
それに、ウチの クリきんとん と 黒マメ は、
ちょっと凝っているか...
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タクミ♪♪
今日はついに１２月３１日。
今年最後の日ということで、
毎年ではあるけど、
大晦日の年越しソバ を食べることにしたｗ
今年は、ニンジンとゴボウのかき揚げを作って、
天ぷらソバ♪にしてみた＾＾
生ソバを熱湯で、２分ほど茹でて、サッとあげて、
薄味のダシの効いたおツユに合わせ、
カリカリサクサク...
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昼間は天気も良く、暖かめだったけど、
夕方、夜になると、流石に冷えて来たので、
今夜は、『鍋』♪に決定ｗ
身体の芯から暖まる様に♪
キムチたっぷり
『スンドゥブ』に決定ｗｗ
ゴマ油で香り高くなった豚肉が、とってもイイ味をだしていて、
コクと深みのある味になって、凄く美味い～♪♪
シメは...
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今日は雨が降って、気温がグッと下がった。
こんな日には。。。
温かい物が美味しい♪
そうだ！
『きりたんぽ鍋♪』 に しよう～♪
きっと、あったまるぞ♪
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