Nicotto Town


☆ごま日記☆


ゴマの日常に起こったこと、気付いたことを
何も考えずに書いてます。

夏に食べたいもの

夏に食べたいものは
「カレーうどん」です。
えぇ~
暑いから嫌と思われがちですが
暑いときにカレーを食べると元気になります。
スパイスがいいですね。
僕はカレーライスより、だしで割ってあるカレーうどんが好きです。
お肉やおねぎが入っていて
七味を入れて食べるとGOODです。

でもカレーうどん食べる...

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おすすめのパンの食べ方

今週のブログテーマ
「おすすめのパンの食べ方」ですかぁ・・・
僕はパン屋さんで買ってきたものをそのまま食べちゃいます。
焼きたてだと何もしないほうがおいしいので・・・

最近、パン屋さんでベーグルを買いました。
生地をゆでてから焼いてるもののようで
もちもち、しっかりとした歯ごたえで噛めば噛むほど
...

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感動した食べ物

ごまが感動した食べ物は
鉄板の上で食べる「広島風お好み焼き」です。
肉玉そばです。
ジュージューとオタフクソースが焦げる香りが最高です。
キャベツたっぷり、お肉ともやしでサンドしてます。

ヘラを使って
あつあつをフーフー言いながら食べると
最高です。

お好み焼きは本当に大好きです。

今日は会社...

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焼きたてパンの魅力

今日は会社の料理教室で
パン作り教室を行いました。

生地から作り、発酵させて、オーブンで焼く講座です。

チョコマーブルパンとシナモンロールパンを作りました。

生地のコネ方は台にたたきつけるようにして
こしを出します。微妙な感じは手で覚えるのがコツだそうです。
伸びた生地にチョコクリームを塗って...

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ご飯がすすむおかず

ブログテーマ「ご飯がすすむおかず」ですが
ごまは豚の生姜焼きがご飯に合うと思います。
甘辛い生姜のタレがキャベツの千切りと
ごはんが食べたくなります。
お茶碗2杯頂けますよ。

秋はお腹がよくすきます。
おいしいものがたくさん。うれしいですね。

今日はパンのメーカーさんの料理教室
サンドイッチ2種...

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