急にホット・バタード・ラム飲みたくなったけど、ラムが切れてたので、ブランデーで作ってみました。

材料

ブランデー　45ml
黒糖　　　　　ティースプーンで1.5杯ぐらい
バター　　　　適量
シナモンスティック　1本
レモン果汁　５ｍｌ
塩　　　　　　　少々
お湯　　　　　適量

作り方
ブランデ...

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今日は、豚ハツと茄子とタマネギのピリ辛炒め丼をつくりました。

材料(2～3人前）


材料１
・豚ハツ　　　　200ｇ
・タマネギ　　　中1個
・茄子　　　　　 中1個
材料２（たれ）
・にんにく　　　3片
・生姜　　　　　少量
・醤油　　　　　大さじ３
・みりん　　　　大さじ１
・酒　　　　　　...

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