何十年も前に
一度だけ北海道でジンギスカンを
いただいたことがあります。
マトンとラムの違いもわからない不調法者でしたが
じゅうじゅうと湯気の立つお鍋の景色は覚えていて
とてもたくさん食べていたはず。
味付けによるのかもしれないけど
なんとなく甘かったような記憶があります。
何十年も前に
一度だけ北海道でジンギスカンを
いただいたことがあります。
マトンとラムの違いもわからない不調法者でしたが
じゅうじゅうと湯気の立つお鍋の景色は覚えていて
とてもたくさん食べていたはず。
味付けによるのかもしれないけど
なんとなく甘かったような記憶があります。
新しい洋菓子店をめざしていったら
休業日でした。
・・・
( ;∀;)
調べてから行こうね。
気を取り直し
桜茶用の
桜の花の塩漬けを出してきて
桜茶を楽しみました。
湯呑の中に
拡がる春です。
健康のために
魚を食べる回数を増やしています。
意識はしていても
買い物の時間や料理の時間を考えると
なかなか難しいときもあります。
鯖缶やツナ缶も用意していて
臨機応変に使ってます。
今日はサラダに
ツナ缶をあけて添えてみました。
今のところ一番早い
魚の食し方です。
なかなか遊びにも行けないので
家でのお楽しみにおいしいおやつを
探していました。
高級食パンのお店に
食パン以外のパンも置いてあったのを思い出し
いそいそとお出かけ。
食パンがメインの店なので
種類は少ないですが
デニッシュパンとクリームが乗っかったクロワッサンを購入。
ダイエットの敵ですが
今日...
私事ですが鰻を食べる機会が
ずいぶん減りました。
しかしながらめずらしいことに
今日はスーパーで鰻を買ってきました。
セールで安くなってたので
あまり期待をしてなかったのですが
レンジでふっくら温めることができて
それなりにおいしかったです。
山椒の粉もたっぷりフリフリしていただきました。
さて山...