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TAKEのつぶやき


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似て非なるもの

☆しらたきと糸こんにゃくの違い
白くて細いのが「しらたき」で、太くて黒っぽいのが「糸こんにゃく」といわれることがありますが、これは正解ではありません。これは見た目の違いだけのことです。どちらも原料は同じですが、こんにゃく芋の皮が入るかどうかなどといわれる方もあるそうですが、これも正解ではありません。...

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