きつねじゃんぷのちょっとタイ語 ムーマナオ
- カテゴリ： 勉強
- 2020/06/25 13:15:27
ムーマナオ 豚肉レモンソースかけ Lemon Pork 近所のタイ料理屋のメニューから豚肉レモンソースかけ「ムーマナオ」を紹介します。お店では豚肉のレモンソースかけと翻訳してます。日本には似た料理で「豚の冷しゃぶ」がありますね。豚の冷しゃぶレモンソースかけが相応しい...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 ミアンガイ
- カテゴリ： 勉強
- 2020/06/24 18:00:36
ミアンガイ 鶏のレタス包みサラダ 近所のタイ料理屋のメニューから鶏のレタス包みサラダ「ミアンガイ」を紹介します。鶏そぼろをキャベツやケールの葉に包んで食べる料理です。パーティーでサラダを提供したい場合の参考になるでしょう。鶏そぼろのサラダ、この料理は細かい盛り付けがタイらしいと...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 アサリ炒め
- カテゴリ： 勉強
- 2020/06/23 14:08:26
パットホイラーイ
アサリ炒め 近所のタイ料理屋のメニューからタイ風アサリ炒め「パットホイラーイ」を紹介します。ホイラーイでアサリ、縞模様の二枚貝の意味です。 ผัดหอยลาย パットホイラーイタイ風アサリ炒め ผัด パッ 炒める ผ...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 鶏ハーブ唐揚げ
- カテゴリ： 勉強
- 2020/06/22 23:42:19
ガイトーッタクライ 鶏ハーブ唐揚げ Roasted Chicken with Lemongrass 近所のタイ料理屋のメニューから鶏ハーブ唐揚げ「ガイトーッタクライ」を紹介します。レモングラスやハーブを鶏の唐揚げに絡ませる料理です。 今回はタイのCPグループ Ch...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 キムチ
- カテゴリ： 勉強
- 2020/06/21 22:04:27
キムチ きつねじゃんぷのちょっとタイ語、今日初めて知ったタイ語はSNSで話題になってた韓国の漬物で「キムチ」で外来語になります。バンコク都内の韓国の拠点と言えばスクンビットプラザという韓国関連の商業ビル、コリアンタウンが高架鉄道BTSのスクンビットラインのアソーク駅とナナ駅の間の...
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