少し前に食品添加物として、果物に使うことが出来る防ばい剤（防かび剤）と使用可能な果物が追加されたため、そのお知らせ用のチラシを作っていました。
ぶっちゃけ、アメリカのゴリ押しに負けての追加です。＾０＾；
よくよく調べてみると、物によっては収穫直前まで使用可能な農薬でもある代物。
それを収穫後...
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ハイデン
とりあえず、明日から三が日が終わるまで休み。
電話当番も来ない休み。
苦情品の持ち込みがあったり、終業間際に買ってきた弁当を食べた後に体調を崩したけど、他に似たような苦情がないかと言う問い合わせが来たりしましたが、ほぼ平穏な１日。
昨日の岩手への派遣内容を、調査票のとりまとめをしている副所長...
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岩手・宮城・福島への派遣に応じるかどうかの意向調査が職員に配布されました。
期間は原則１年間。
薬剤師の場合、福島で「食品の放射性物質検査」（福島市衛生研究所）、岩手で「薬局体制整備」（沿岸広域振興局保健福祉環境部）。
福島の方は、正規職員を本来の検査研究に振り向けて、派遣職員に研究の実績に...
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隣の市の２つの保健所から別々の業者を対象とした有症苦情。
文書を読んでみると、どちらも症状と発症した時間が合わない、短すぎる。
申し立て者は直前に食べたものを疑っていて、それぞれの保健所はそれを鵜呑みにして調査依頼を出してきている。
うをいっ、食中毒疑いなら、キチンと喫食調査をしてから送って...
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先週末から一気に立て続けに食中毒やら有症苦情やらが３件。
おかげで、今週はのんびり、の予定が大崩れ。
年末の稼ぎ時なので、飲食店の方は、細心の注意をお願いします。
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